Verjaardag Caroline

 

Bij Loenen aan de Vecht en ja, aan de Vecht, met fantastisch weer! Wat wil de jarige nog meer? Nou, een Italiaans etentje voor familie en vrienden. En wel binnen budget. Na overleg zijn we eruit: anti pasti, lasagne met salade en als dolci 2 keuzes. Op verzoek heb ik 1 bak lasagne vegetarisch en glucosevrij gemaakt. Natuurlijk bak ik zelf brood en serveer er super lekkere olijfolie bij. En gelukkig heb ik bij de nagerechten er een beetje rekening mee gehouden dat iedereen allebei de toetjes wil hebben, tiramisu en citroentaart. Wat een prachtige locatie, lieve mensen en een prachtige middag en avond. Ik heb genoten!