Evenement

29 maart 2014

 

Voor Rotaryclub Amsterdam Nachtwacht mag ik in maart 2014 een evenement organiseren.

De locatie is een prachtig grachtenpand met schilderijen en antieke tapijten aan de wand.

De rest is aan mij...... Met stoelen van het huis en eigen stoelen creeren we met simpele tafels een relaxte omgeving waardoor de ruimten en het eten goed tot hun recht komen. De minimale kookgelegenheid wordt uitgebreid en een ruimte wordt geschikt gemaakt voor het uitserveren van het buffet. Ik gebruik verschillende Franse borden en bestek voor een nonchalante en toch heerlijke maaltijd. De mensen scheppen niet zelf op, de opmaak van het bord wil ik graag in eigen hand houden.

Het personeel vind ik in de vriendenkring van mijn zoon en dochter, zij krijgen via een payroll-bedrijf hun loon.

De drank wordt aan de mensen zelf uitgeserveerd. Met het mooie weer betrekken we ook de tuin voor een gezellige voor- en nazit.

Al met al een prachtig voorbeeld van een totaalevenement.

Zie hiernaast voor de foto-impressie.