Feestcatering Erna en Adzer

10 januari 2015

 

Storm, regen, windstoten en dan buiten een catering doen............?

De goden waren ons goedgezind,

na 16 uur is er geen regen meer geweest en het ontstuimige weer vond ik eigenlijk wel heel goed passen bij de locatie. De gastvrije bewoners van deze 'rafelrand' hebben handen en de pizza-oven ter beschikking gesteld (voor de kinderen). Ik heb half onder een tafel 2 grote branders neergezet met in de pannen de chili con carne en de kip/pastinaak stoof. Met rijst, brood en koriander heeft iedereen van deze stoofpotten genoten voordat ze de nacht in danstten.

Ook een vegetarische variant was aanwezig.

 

De locatie, de mensen en hun reacties hebben deze catering zo ontzetend leuk gemaakt.

Dus ja, in de winter is een buitencatering mogelijk!